Le GCS Grand Est, qui n’est pas un établissement de santé, n’a pas pour finalité d’exercer des missions de soins. Il peut cependant mettre en oeuvre des équipements d’intérêt commun ou gérer ceux-ci, et permettre l’intervention conjointe des professionnels exerçant dans les établissements membres et des agents salariés du groupement, ou des professionnels libéraux associés au groupement.